Хотя в названии салата и раскрыто все его содержание, но все же напишу поподробнее :)
Этот салат невероятный! Он очень вкусен, и я делаю его себе каждый день на завтрак или вместо десерта. Он сладкий, хотя там нет сахара.
Ингредиенты:
- Сырая сочная тыква
- Яблоки Симиренко (можно и другие, но вкус уже будет другой)
- Грецкие орехи
- Изюм
- Миндаль (не обязательно)
- Лимонный сок
- Растительное масло
- Мёд (не обязательно)
Тыкву и яблоки берем примерно в равных долях, трем на терке. Сразу же поливаем немного маслом, чтобы яблоки не окислились. Добавляем по вкусу лимонный сок, орешки и изюм, перемешиваем. Я ем без меда, но если хотите послаще, можно его немного добавить.
Даже если вы тыквы терпеть не можете, этот салат вам понравится, гарантирую! :)
Приятного аппетита!
Сделала себе на завтрак — очень вкусно, спасибо, Stacy!
На здоровье! :)
Кстати, забыла упомянуть в рецепте… яблоки лучше тереть прям с косточками и сердцевинкой. Так и вкуснее и полезнее :)
Настя, спасибо большое! За салат (вкуснейший!) и за рецепт! )) Кстати, теперь тоже вслед за вами, мою и стараюсь есть целиком (только пленки не могу, которые в серцевинке). И морковь со свеклой просто чищу металлической губкой, не срезаю кожуру. )