Свежие советы
на ваш e-mail:

Свежий салат с нори

Свежий салат с листьями нори, морковью, редькой

Как выяснилось, шлифованный рис, который мы обычно едим, — далеко не самый полезный продукт. Поэтому листья нори, которые я обычно поглощаю в больших количествах, в виде роллов и ким пабов временно лежали без дела, пока мне снова очень не захотелось восточной кухни.

И я, конечно же, решила приготовить полезный салатик с японско — корейскими нотками:

Шинкуем 2 моркови и одну сочную редьку. Нарезаем зеленый лук. Салат заправляем дрессингом из сока лимона + оливкового масла + ложки соевого соуса.

Берем один лист нори. Рвем его на кусочки и обкладываем дно фарфоровой салатницы. На него горкой выкладываем салат и подаем его на стол. Но желательно не с вилкой, а с палочками!

В этом кроется большой секрет долголетия японцев: палочками быстро не покушаешь, приходится тщательно пережевывать каждый кусочек, да и чувство насыщения успевает придти к тому времени как вы одолеете всю порцию).

Кусочки нори пропитываются соком овощей, и становятся безумно вкусными!

PS: Если вы отдаёте предпочтение свежим и сырым продуктам, обязательно уточняйте какой именно нори собираетесь покупать — он бывает и жаренный.

Советы по теме:

1 комментарий к Свежий салат с нори

Оставить ответ

  

  

  

Вы можете использовать эти HTML тэги

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>