Свежие советы
на ваш e-mail:

Температура духовки: переводим градусы Фаренгейта в Цельсия

Вам может пригодиться эта таблица, если вы готовите по зарубежным рецептам, где обычно указывают температуру духовки в градусах по Фаренгейту.

Фаренгейт: Цельсий:
250 120
280 140
300 150
325 160
350 180
375 190
400 205
425 220
450 230
475 250

Или температуру можно рассчитать по формуле: от градусов по Фаренгейту надо отнять 32 и результат разделить на 1,8, получим градусы по Цельсию.

А в австралийских рецептах часто можно встретить просто такие обозначения: slow («медленный»), very slow («очень медленный»), moderate («умеренный») и т.д. С помощью этой таблицы вы можете определить нужные градусы Цельсия.

Термин: В градусах по Цельсию:
Very slow (очень медленный) 120
Slow (медленный) 150
Moderately slow (умеренно медленный) 160
Moderate (умеренный) 180
Moderately hot (умеренно горячий) 200
Hot (горячий) 220
Very hot (очень горячий) 240

Если духовка не новая, она может не очень верно определять температуру, но вы можете купить специальный градусник для духовки, особенно если печете, т.к. для пирожных, печений и других кондитерских изделий существенное значение имеет точная температура выпекания.

Советы по теме:

2 комментариев к Температура духовки: переводим градусы Фаренгейта в Цельсия

  • Таблица конечно пригодится, на зарубежных сайтах температура как раз в градусах по фаренгейту. Спасибо.

  • Наталья

    Спасибо большое!
    Как раз искала такое простое и ёмкое объяснение-подсказку для определений «moderately hot» и т.п.! :)

Оставить ответ

  

  

  

Вы можете использовать эти HTML тэги

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>