Существуют ли полезные конфеты? Конечно, да! И готовятся они очень просто, и вкусные, и сладкие. Семьям, которые мудро решили отказаться от сахара, пригодится этот рецепт, ведь сладкого хочется, особенно детям.
Первый раз у меня получились эти конфетки, когда я делала сыроедческий торт, и у меня осталось немного массы для коржа. Состоит она из размоченного сушеного урюка, пробитого блендером, измельченного миндаля и орехов.
В эту массу (примерно на 1 стакан массы) я добавила:
2 чайн. ложки какао,
2 ст. ложки кокосовой стружки.
На каждую конфетку берем 1 косточку миндаля, заворачиваем в массу, катаем шарик, обваливаем в кокосовой стружке.