Как правильно снимать цедру

Как правильно снимать цедру

Для чего бы вы ни снимали цедру с лимона или апельсина: для чая ли, для маринадов, для варенья или ароматизатора — все равно нужно избегать белой кожуры, которая очень сильно горчит. Поэтому снимайте цедру очень тонким слоем, удобней всего обычной овощечисткой, которая снимает тонкий слой кожуры.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *