Пирог оригинальный: вкусный, полезный, нежный. Удивите гостей, вряд ли они сразу догадаются, что пирог с морковкой. Кстати, если у вас в семье не очень любят морковь, можно не бояться, этот пирог нравится всем, в том числе и тем, кто ненавидит вареную морковку.
Ингредиенты на чилийский морковный пирог
- 150 грамм сахара,
- 150 грамм муки,
- 2 столовые ложки сливочного масла (теплого, размягченного),
- 2 яйца,
- 200 грамм натертой моркови,
- 1 горсть чищенных и слегка измельченных грецких орехов,
- 1 десертная ложка порошка корицы,
- 1 чайн. ложка соли,
- 15 грамм сухих дрожжей.
Приготовление
Духовку нагреть до 170º C.
Сахар перетереть с маслом. Добавить яйца по одному, взбивая.
[gads]
Добавить в муку дрожжи, соль, корицу, перемешать все тщательно.
Смешать и довести до однородности две полученные массы.
Добавить морковь и орехи, снова перемешать хорошенько.
Форму для пирога намазать маслом, вылить в нее тесто.
Выпекать
