Чтобы похудеть, замените хлеб на зерновые хлебцы

Зерновые хлебцы готовятся на специальном оборудовании по взрывной технологии путем переработки зерна и зерновых смесей в готовый для употребления продукт, без помола зерна, закваски теста и дальнейших операций, используемых в хлебопекарном производстве. Зерновые хлебцы — диетический низкокалорийный продукт. В отличие от обычного хлеба из пекарни, они не приводят к ожирению и зашлакованности организма, а наоборот — очищают его и обогощают витаминами.

В чем вред хлеба и польза хлебцев?

Как известно, современные хлеб мало имеет общего с тем хлебом, о котором говорили «всему голова». Он готовится на рафинированной муке из зерен, очищенных от оболочки, а вместе с ней и от витаминов группы B и других. Зато в нем в избытке имеются крахмалы, которые, набухая в кишечнике, препятствуют нормальному пищеварению, зашлаковывая кровь и засоряя сосуды. При приготовлении обычного хлеба, крахмал превращается в клейкую массу, которая приклеиваясь к оболочкам кишечника, засоряет его, что в результате приводит к поражению других органов. Только чистый, здоровый, бесслизистый кишечник способен оказывать сопротивление болезням!

Кроме того, современный хлеб готовится на термофильных дрожжах, я не врач и не биолог, и не буду морочить вам голову, но той информации, которая мне попалась об этих дрожжах в сети, стало достаточно, чтобы есть магазинный дрожжевой  хлеб вообще расхотелось.

Зерновые хлебцы готовят из целых зерен и злаков — пшеницы, ржи, гречихи и других, сохраняя их верхние оболочки и зародыши, без каких-либо добавлений жиров или дрожжей. Тем, кто следит за весом, хлебцы помогают  благодаря высокому содержанию пищевых волокон, которые как бы разбухают в желудке, быстро создавая ощущение сытости.

Витамины В1, В2, Р, каротин, микроэлементы не погибают в процессе скоростнойобработки зерен.

Честно говоря, мне они попросту очень нравятся на вкус. На завтрак мы едим «бутерброды» с сыром на пшеничных хлебцах, в обед — просто употребляем их вместо хлеба. Вечером можно съесть хлебец с молоком или, например, с арбузом, если худеете!

Для тех, кто хочет устроить разгрузочные дни, посидеть на гречневой или просто углеводной диете — это вообще просто подарок, т.к. не нужно заваривать зерна, возиться с ними, варить кашу, и т.п. Просто взял на день пачку хлебцев, и как печеньки жуешь раз в два-три часа. В общем, советую!

Благодаря своей воздушной структуре, хлебцы хрустят и тают во рту. Кроме того, они сочетаются практически со всеми продуктами: овощами, сыром, икрой, медом и мясопродуктами, могут служить основой для любых бутербродов.