Свежие советы
на ваш e-mail:

Как правильно сварить капусту брокколи

Как вкусно сварить брокколи

Если бросить брокколи в воду и варить просто так, то цветочки быстро разварятся и размякнут, а стебли будут все еще жесткими. Если вам нужна отлично равномерно сваренная брокколи для гарнира или салата, воспользуйтесь советами:

  • в маленькой кастрюльке или ковшике поставьте веточки брокколи вертикально, цветами вверх,
  • поставьте на огонь и залейте кипящей водой так, чтобы верхушки остались не покрытыми,
  • посолите,
  • закройте крышкой (обязательно с дырочкой),
  • варите 5-7 минут.

Попробуйте просто подать такую брокколи со сливочным маслом, натертым сыром или жареным яйцом.

Советы по теме:

2 комментариев к Как правильно сварить капусту брокколи

Оставить ответ

  

  

  

Вы можете использовать эти HTML тэги

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>