Морковные котлетки

Вкусные и очень сытные сыроедческие котлетки или оригинальная закуска на любой стол.

Сыроедные котлеты из орехов и моркови

Ингредиенты:

  • морковь 9 частей,
  • капуста (брюссельская или любая другая) 1 часть,
  • грецкие орехи 2-3 части,
  • кунжутные семена 1 часть,
  • оливковое масло — 1-3 столовых ложки по вкусу и объему,
  • соль по вкусу (у меня без соли).

Части по объему, например, 1 чашка = 1 часть.

Рецепты для сыроедения котлеты из моркови

[gads]

Орехи, морковь, капусту прокрутить в блендере или мясорубке. Добавить кунжутные семечки, масло, перемешать хорошенько. Сформировать небольшие шарики, слегка приминая, чтобы они не были слишком рыхлыми и не рассыпались.

Шарик должен помещаться в рот целиком, чтобы не откусывать, а класть и жевать сразу. Выложить на тарелку, посыпать кунжутом для красоты. Подавать можно сразу или через несколько часов, можно хранить 1 день в холодильнике.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *