Салат из сырой свеклы

Салат из сырой свеклы сыроедческий рецепт

Я раньше и не знала, что сырая свекла такая вкусная!!! Сейчас же ем ее каждый день с удовольствием. Вот один рецепт, который и вам поможет «распробовать» свеклу. Делается он по типу корейской морковки (салат «морковча»).

Ингредиенты:

  • свекла сырая, 2 шт
  • зелень (хорошо подходит кинза, но можно и другую) — 1 пучок
  • яблочный уксус, 1 ч.л.
  • растительное масло
  • соль
  • орехи, чеснок (по желанию)

Натираем свеклу длинными палочками (на терке для морковчи), хотя можно и на обычной терке, и в комбайне. Поливаем уксусом, перемешиваем. Солим по вкусу, добавляем много резанной зелени и поливаем маслом (можно оливковым, но если не нравится вкус пойдет и обычное подсолнечное).

Можно добавить в салат и грецкие орехи, и чеснок — все на ваш вкус! Но и так ооочень вкусно, попробуйте :)

6 ответов к «Салат из сырой свеклы»

  1. Спасибо, попробую, я очень люблю свеклу, я ее натираю на мелкой терке, добавляю чеснок, соль и растит. масло — и все, тоже не варю, когда сырая она так хрустит здорово!

    1. Можно же использовать лимонный сок — с кисленьким точно будет лучше. )

      1. Можно и лимонный сок попробовать, конечно! )) Еще я со свеклой морковь иногда тру, тоже вкусно .

Добавить комментарий для Ekaterina HappyWoman Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *