Как делать хлебцы и пастилу я уже рассказывала. Сыроедческие печенья, которые нравятся всем, кто их пробовал, вне зависимости от стиля питания, готовятся по той же технологии. Рецепт прост до неприличия, тем и привлекателен.
Ингредиенты:
- яблоки
4-5 шт., - 1 банан,
- грецкие орехи 1 чашка (пиала),
- миндаль 1 чашка,
- семечки подсолнуха 1/3 чашки.
[gads]
Орехи, миндаль и семечки измельчить в комбайне/чоппере/ножом.
Яблоки натереть на терке, и банан размять в пюре вилкой. Или все фрукты взбить в пюре блендером.
Все перемешать, выложить на пленку или пекарскую бумагу слоем толщиной примерно в 1 см.
Сушить в сушилке или на батарее. От пастилы печенья отличаются тем, что не такие тягучие и тянучие, как ириска, а хрустящие и сытные.
Печенья получатся сладкими без всякого меда, но не приторными, а насыщенными, вкусными!
Благодарю,полезные рецепты.
Подскажите пожалуйста, сверху можно прикрыть пекарской бумагой? Боюсь пыль на летит, я буду на батарее сушить на картонке и пекарской бумаге. И сколько часов оно должно пролежать на батарее?
Здравствуйте! Сколько по времени нужно сушить в сушилке?