Как и в рецепте коктейля «Базилик», за основу я взяла банан и яблоко, т.к. это наше любимое сочетание для приятного вкуса и консистенции зеленых коктейлей, добавила для разнообразия горную ежевику. Зелень в коктейлях, если вы пьете их каждый день или часто, желательно чередовать, чтобы не накапливать в организме ощутимого количества одного типа алкалоидов. Поэтому я обычно беру понемногу разной зелени, так и вкус получается богаче. Зелень для коктейля — это любые «темно-зеленые листовые овощи», листья и другие части растений, включая съедобные дикорастущие.
В этом рецепте у меня по нескольку листочков/веточек:
- салат айсберг,
- укроп,
- сельдерей,
- кинза,
- руккола,
- кутем.
Фрукты нужно нарезать кубиком, чтобы ваш блендер, чоппер или комбайн легко с ними справился. Итак, в чашу блендера кладем фрукты, зелень и ягоды, и наливаем
Получился довольно остренький коктейль, на вкус мне очень понравился, а вот дочка много не выпила, кроме остроты ей еще мешали косточки от ежевики, так что это не детский вариант. :)
Подробнее о пользе зеленых коктейлей и их влиянии на здоровье можно узнать в книге Виктории Бутенко «Зелень для жизни».
«Единственный способ сохранить здоровье — есть то, чего не хочешь, пить то, чего не любишь, и делать то, что не нравится», — говорил Марк Твен. Революция зеленых коктейлей полностью изменила это утверждение!
С каждым днем все больше людей начинают понимать, что ключ к здоровью — у них под ногами. Живительная сила хлорофилла совершает настоящие чудеса исцеления! Добавление зеленых коктейлей к диете любого человека дает оздоровительный эффект больший, чем сыроедение. При этом не нужно полностью менять привычную систему питания.
Достаточно включить в рацион два-три вкусных зеленых коктейля, которые с удовольствием пьют даже дети. Создайте собственную, простую и эффективную программу здоровья!
