Свежие советы
на ваш e-mail:

Пикантный салат Найс

Рецепт пикантного салатаНеобычное сочетание продуктов в этом салате дарит новые ощущения.

Здесь смешиваются сладкий и соленый, пикантный, горький и кислый вкусы, смешиваются разные текстуры, а в результате — удивительная прелесть.

Ингредиенты:

  • несколько мелких морковок,
  • несколько соленых корнишонов,
  • горсть миндаля,
  • половинка красной луковицы,
  • несколько веточек зеленого чеснока,
  • сельдерей, кинза, петрушка, укроп — по несколько веточек,
  • 4-5 редисок,
  • соль, перец,
  • лимонный сок,
  • оливковое масло.

Пикантный салат Найс морковь корнишоны редис зелень миндаль

Все ингредиенты нужно как следует измельчить. Чем мельче, тем лучше.

Заправить стандартной заправкой: взбить сок половинки лимона с двумя столовыми ложками растительного масла, солью и перцем.

Должна сказать, что в отличие от многих других салатов, этот легко испортить. Если вы забудете о миндале — салат потеряет свои хрустящие и сладкие свойства, если не будет корнишонов (или хотя бы крепких соленых огурчиков) — пропадет весь смак, если будет много лука или чеснока — они перебьют весь вкус. Так что здесь важны все ингредиенты, разве что с зеленью можно поиграть, если не любите какую-то конкретную зелень — не кладите.

Советы по теме:

Оставить ответ

  

  

  

Вы можете использовать эти HTML тэги

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>